Biberiyeli Izgara Tavuk

Mis gibi biberiye kokusuyla nar gibi kızarmış ama kurumamış bir tavuk göğsü tarifi... İşte hem yumuşacık hem de sulu bir tavuk göğsü sizlerle...

Biberiyeli Izgara Tavuk Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 4-5 dal taze biberiye
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Biberiyeli Izgara Tavuk Tarifi

Bir kapta 1/2 çay bardağı sıvı yağın içerisine 2 adet tavuk göğsünü koyup 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber ilave ediyoruz. 4-5 dal taze biberiyeyi ayıklayıp ince ince doğruyoruz. Tüm malzemeyi harmanlıyoruz. Hazırladığımız tavukları 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra döküm tavada kızartıyoruz. Servis yaparken üzerine 1 dal biberiye koyuyoruz. Afiyet olsun...