Brokolili Tavuk Yemeği
En faydalı sebzelerin başında gelen brokoli ile tavuk yemeği pişirmeyi denediz mi? İşte şahane tariflerde bugün: Nefis lezzetli brokolili tavuk yemeği...Brokolili Tavuk Yemeği için Malzemeler
- Yarım kilo brokoli
- 3 küçük parça kemiksiz tavuk but
- 1 adet soğan
- 2 adet kapya biber
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Brokolili Tavuk Yemeği Yapılışı
Yarım kilo brokoliyi güzelce yıkıyoruz. Çiçek kısımlarından biraz parçalara ayırıyoruz ve bir tencereye alıyoruz. Su koyup biraz haşlıyoruz.
3 küçük parça kemiksiz tavuk butunu kuşbaşından biraz daha büyük olacak şekilde tencereye doğruyoruz. Kısık ateşte biraz suyunu çektiriyoruz. Suyunu çektikten sonra yemeklik doğradığımız 1 adet soğanı ilave ediyoruz. Yemeklik doğradığımız 2 adet kapya biberi ekliyoruz ve tüm malzemeyi sıvı yağ ile kavuruyoruz. Kavurduktan sonra haşladığımız brokolileri ilave ediyoruz ve su koyup, tuz ile karabiber serpiyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun...
