Çıtır Tavuk Salata

Salata sevenleri mutlu edecek, oldukça besleyici ve doyurucu çıtır tavuk salata tarifi sizlerle... Üstelik çok da pratik ve kolay!

Çıtır Tavuk Salata İçin Malzemeler

  • 1 büyük tavuk göğsü
  • Galeta unu
  • 2 adet yumurta
  • Un
  • Lolo rosso kıvırcık
  • Marul
  • Çeri domates
  • Havuç
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Tuz

Çıtır Tavuk Salata Yapılışı

1 büyük tavuk göğsünü iki parmak kalınlığında doğruyoruz. Bir tabağa un bir tabağa galeta unu döküyoruz. Bir kaseye 2 adet yumurta kırıyoruz ve tuz serpip çırpıyoruz. Kestiğimiz tavukları önce una sonra yumurtaya sonra galeta ununa batırıyoruz ve kızartıyoruz.
Salata kasesine lolo rosso kıvırcık ve biraz da marul doğruyoruz. Havuç rendeliyoruz. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz gezdirip hepsini harmanlıyoruz. Üzerine hazırladığımız tavukları koyuyoruz. Aralarına çeri domates yerleştiriyoruz ve servis yapıyoruz. Afiyet olsun...