Çizburger

Ekonomik ve sağlıklı tavuk kıymasıyla çizburgeri kendi mutfağınızda yaparak muhteşem bir lezzet yakalayabilirsiniz. Hadi başlayalım...

Çizburger Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Marul ya da kıvırcık
  • Domates
  • Cheddar peyniri
  • Roka 

Çizburger Yapılışı

500 gram tavuk kıymasının içine 1 adet kuru soğan rendeliyoruz. 1 diş sarımsak rendeliyoruz. 2 yemek kaşığı galeta unu döküyoruz. Tuz ve karabiber serperek tüm malzemeyi güzelce yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz harçtan yuvarlak şekilde kalın köfteler yapıyoruz ve döküm tavada kızartıyoruz.
Hamburger ekmeklerinin taban kısımlarını servis tabaklarına alıyoruz ve üzerine marul yaprağı yerleştiriyoruz. Üzerine sırasıyla domates dilimleri cheddar dilimleri, roka yaprakları ve Jülyen soğan yerleştirdikten sonra hamburger ekmeklerini kapatıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun…