Izgara Tavuk But

Nar gibi kızarmış ama kurumamış bir tavuk but tarifine ne dersiniz? Haftanın tarifi ızgara tavuk but hem yumuşacık hem de sulu bir tavuk butu tarifi...

Izgara Tavuk But Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet tavuk butu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik

Izgara Tavuk But Yapılışı

2 adet tavuk butunu bir tencerede haşlıyoruz ve bir kenara alıyoruz. Döküm tavaya biraz sıvı yağ damlatıyoruz. 1 tatlı kaşığı tereyağı koyuyoruz. 2 diş sarımsağı da bütün olarak tavaya alıyoruz. Haşladığımız butları döküm tavaya alıyoruz ve sarımsaklı yağdan kaşık yardımıyla üzerine dökerek arkalı önlü kızartıyoruz. Kızartırken üzerine tuz, kekik ve karabiber serpiyoruz. Afiyet olsun...