Sebzeli Tavuk Izgara

Klasik ızgara tavuktan sıkılanlar için; brokoli, renkli biberler ve soğanlarla çeşitlendirdiğimiz sebzeli tavuk ızgara hazırladık. Denemeye ne dersiniz?

Sebzeli Tavuk Izgara Malzemeler

  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 parça tavuk göğsü
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet sarı 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet taze soğan
  • 1 adet minik kırmızı soğan
  • 5-6 çiçek brokoli

Sebzeli Tavuk Izgara Yapılışı

Bir kapta 1/2 çay bardağı sıvı yağ içerisine 2 parça doğradığımız tavuk göğüslerini koyup 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı pul biber ve 1/2 çay kaşığı karabiber ilave ederek hepsini harmanlıyoruz. Hazırladığımız tavukları 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra döküm tavada kızartıyoruz. Servis tabağına önce pişirdiğimiz tavukları koyuyoruz. Üzerine renkli biberler doğruyoruz. 2 adet taze soğan ve 1 adet minik kırmızı soğan doğruyoruz. Üzerine haşladığımız ve çiçeklere ayırdığımız brokolileri yerleştiriyoruz ve harmanlayarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun...