Tavuk Şinitzel
Tavuk Şinitzel nasıl yapılır? Nasıl bu kadar lezzetli olur? Merak edenler için nefis Tavuk Şinitzel tarifi hazırladık...Tavuk Şinitzel İçin Malzemeler
- 3 adet fileto tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 4/3 su bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
Tavuk Şinitzel Tarifi
Fileto yaptırdığımız tavuk göğüslerini bir et döveceği ile dövüyoruz. Üzerine karabiber serpiyoruz. Bir kapta 1 adet yumurta çırpıyoruz. Ayrı bir tabağa un koyuyoruz. Ayrı bir tabağa da galeta unu koyuyoruz. Dövdüğümüz fileto tavuklarını önce una sonra yumurtaya sonra galeta ununa batırıyoruz. Kızgın yağda alt üst ederek kızartıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.Üzerine dilim limon koyarak servis yapıyoruz.
