Tavuklu Burrito

Sokak lezzetlerinden Burrito evde nasıl yapılır? Evde yapınca dışarıda yediğimiz kadar lezzetli olur mu? İşte sizi mutlu edecek nefis tarif...

Tavuklu Burrito Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kalça ızgara tavuk
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • Sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt


Tavuklu Burrito Tarifi

Bir kapta 1 adet yumurtayı çırpıyoruz. 5 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı süt koyup el çırpıcısıyla çırpıyoruz. Yağladığımız krep tavasına bu malzemeden bir kepçe döküyoruz.  Altı pembeleşince ters çeviriyoruz. Aynı şekilde tüm harcı tavada pişiriyoruz.

2 tane kalça ızgara tavuğu uzun şekilde doğruyoruz. Tencerede kendi suyunu çekene kadar pişiriyoruz. 1 adet doğranmış kuru soğan, 1 adet doğranmış kapya biber ve sıvı yağ koyup kavuruyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Kreplerin içine harçtan koyup rulo şeklinde sarıyoruz.