Tavuk Suyuna Şehriyeli Domates Çorbası
Tavuk suyuna tüm çorbalar zaten çok lezzetli. Ancak klasik şehriyeli domates çorbası tavuk suyuyla hazırlanırsa ayrı bir lezzetli oluyor. Bu klasiği hala denemediyseniz mutlaka deneyin!Tavuk Suyuna Şehriyeli Domates Çorbası için Malzemeler
- 5 adet domates
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 4 avuç tel şehriye
- Sıvı yağ
- 2 tane kesme şeker
- 1 su bardağı su
- Tuz
Tavuk Suyuna Şehriyeli Domates Çorbası Yapılışı
5 adet domatesi bir tencereye rendeliyoruz. Biraz sıvı yağ döküyoruz. Yağla birlikte domatesleri kavuruyoruz. 2 tane kesme şeker ekliyoruz ki domates ekşi olmasın. Domatesler piştikten sonra tencereye 4 su bardağı tavuk suyu ve 1 su bardağı su ilave ediyoruz ve tuz atıyoruz. Kaynayınca 4 avuç tel şehriye ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun...
Elinizde tavuk suyu yoksa; Evde Tavuk Suyu Nasıl Hazırlanır? yazımıza bakabilirsiniz!
